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孩子喝水的学问



       天气炎热,许多孩子喜欢喝冰凉饮料等解渴消暑。不少家长也认为,饮料、果汁、牛奶等
总比白开水有营养,既然孩子不愿喝白开水,喝饮料果汁也能代替白开水,于是也就对孩子听
之任之了。那么,饮料果汁真能代替白开水吗?孩子喝水又有什么学问呢?为此,记者采访了
山东大学博士生导师、齐鲁医院小儿科主任孙若鹏教授——

    
      冰凉饮料不能代替白开水
    
      据孙若鹏教授讲,冰凉饮料和冰淇淋非但不是真正的解暑佳品,喝多了还对孩子的健康
有害处。因为孩子胃肠黏膜比较柔嫩,对食物温度非常敏感。如果食之过多,就会刺激胃肠黏
膜,使消化酶分泌减少,减弱消化能力,血管会因冷刺激而收缩,影响身体往外散热,导致孩
子咽喉部黏膜的血液循环不良,抵抗力下降,发生呼吸道感染。冷刺激还会增强肠蠕动或使肠
道痉挛,出现腹痛或者腹泻。所以,喝饮料不能代替白开水。

    
      浓果汁稀释后再喝
    
      孙教授说,目前儿童所饮用的果汁大多浓度太高,其中所含的糖没有为人体吸收,而是
由肾脏排出。如此日久天长,就有可能引起肾脏病变。同时,这些饮料中所含的许多糖或糖精
以及电解质,并不会像白开水一样很快地离开胃,时间一长就会对胃产生不良刺激,影响消化
和食欲。此外,过多糖分的吸收,还会引起肥胖症。近年来,一种被称作“果汁尿”的病发率在
许多城市呈现上升的趋势。孙教授说,现在不少孩子厌食,正是由于过量饮用果汁及饮料中的
高糖及其他天然营养成分引起的。所以,尽管果汁味美可口,也需适可而止,每天不要超过
150毫升,而且最好选用纯果汁。孙教授建议,可以将浓果汁稀释后再行饮用。

    
      牛奶每天两袋为宜